Der Veranstaltungsort für
Wein in Lübeck.
Zentral gelegen im Soldatenweg am Kaufhof, befindet sich der gemütlich eingerichtete Veranstaltungsraum. Als IHK geprüfte Weinfachberaterin biete ich Ihnen informative und gesellige Veranstaltungen in einem professionellen Rahmen. Mein Ziel ist es, Ihnen in einer entspannten Atmosphäre die Welt des Weines näher zu bringen und interessante Weine dabei zu verkosten.
Bei den Seminaren erläutere ich mit begleitenden Weinen z.B. die Herstellung und Unterschiede der Weine, die typischen Merkmale der Rebsorten, Qualitäten, Herkünfte und Klima und vieles mehr rund um die wunderbare Welt des Weines. Die Weine werden gemeinsam klassisch degustiert.
Bei den Themenabenden werden verschiedene Weine zu einem Thema verkostet und besprochen, wie z. B. Riesling verschiedener deutscher Anbaugebiete oder Sauvignon Blanc aus aller Welt oder europäische Klassiker, Schaumweine, Bioweine oder oder oder...
Bei dem Genussabend bzw. Wein & Speisen werden zu den Weinen begleitende Speisen gereicht. Schmecken Sie die Harmonie von Speisen und Wein und lernen die Grundregeln der Kombination. Genießen Sie z.B. Wein & Käse oder italienische Weine & Speisen.
Bei den Weinproben stelle ich Ihnen exklusive Weine aus kleinen Produktionsmengen von ausgewählten deutschen Weingütern vor. Erfahren Sie über deren Anbau und Herstellung, den Winzer, klimatische Bedingungen und Besonderheiten. Probieren Sie ca. 9 Weine und bestellen Ihre Favoriten, die Sie nach ca. 14 Tagen im Weinprobierkeller abholen können. Kosten für die Weinprobe werden bei entsprechender Bestellung erstattet.
- Gibt es Themen, die Sie besonders interessieren?
- Welche Weine wollten Sie schon immer mal probieren?
- Möchten Sie mit einer eigenen Gruppe kommen?
Nehmen Sie Kontakt auf.
Ideen und Anregungen, sowie individuelle Veranstaltungen sind erwünscht!
Der Individuelle Weinabend
Ein individueller Weinabend findet ganz nach Ihren Wünschen und Ideen statt, natürlich berate ich Sie über die Möglichkeiten, Themen, Umfang, die Weine und evtl. Speisen.
Sie verabreden sich mit Ihren Freunden, Kollegen oder Familie und sprechen mit mir einen Termin ab. Ich plane für Sie und Sie kommen mit Ihrer Gruppe bis zu 12 Personen in den Weinprobierkeller. Ihre Gruppe ist größer, oder möchten Sie den Weinabend gerne an einem Ort Ihrer Wahl stattfinden lassen? Auch das ist möglich, ich komme gerne zu Ihnen.
Ich verspreche Ihnen einen geselligen und genussvollen Abend!