Termine

klassisches Weinseminar

Für alle die mehr über Wein wissen möchten!

Herstellung, Typizität, Geschmack und Aromen des Weines, die klassische Degustation und ganz viele Grundlagen vermittle ich Ihnen an diesem Abend. Es darf geschnuppert, probiert und gefragt werden!

Typische Rebsorten aber auch ganz besondere Weine, junge und gereifte Jahrgänge warten auf Sie und bringen Ihnen die vielfältige Welt der Weine näher.

 

Mittwoch, den 5. Februar 2025 um 19:00Uhr

 

inkl. Weiß- und Rotweinen, Brot und Wasser
36,-€ pro Person

 

Französischer Abend - Weine von der Loire

 

Erleben Sie die vielfältigen Rebsorten des Loire Tals an diesem Abend kennen!

Die Loire ist der größte Fluss in Frankreich, das längste Weinbaugebiet und die drittwichtigste Weinregion Frankreichs. Auf 800km entlang der Loire wird Wein angebaut, von Lyon über das Centre, Orléans, Tours bis zum Atlantik prägen die unterschiedlichsten Terroirs die Weine. Weltbekannt natürlich der Sauvignon Blanc auf seinen besonderen Kalk Böden rund um Sancerre, aber kennen Sie auch die anderen Weine aus Chenin Blanc, Côt oder Cabernet Franc?

Verkosten und genießen Sie exklusive Weiß- und ganz besonders die Rotweine direkt aus dem Loire Tal, dazu wird Käse, Oliven und weitere Kleinigkeiten gereicht.

 

Samstag, den 15. Februar 2025 um 19:00Uhr

inkl. Crémant, Weiß- und Rotweinen, Käse, Brot und Wasser
55,-€ pro Person

 

Spezialitäten Seminar -Rotwein-

Deutsche Rotweine sind seit Jahren im Wandel und können sich im internationalen Vergleich bestens behaupten! Glauben Sie nicht?!

Ja, die wirklich guten deutschen Rotweine sind nicht immer leicht zu finden, da es diese nicht in ausreichender Menge für den Verkauf in den Läden und Supermärkten gibt. Alle Weine in diesem Seminar sind sorgfältig ausgewählt und direkt vom Winzer bezogen. Freuen Sie sich auf besondere Rote die in ihrer Stilistik mit anderen europäischen Weinen durchaus vergleichbar sind. Verkosten Sie einfache bis sehr gute Qualitäten, von schön fruchtig bis würzig im Barrique ausgebaute und gereifte Weine aus klassischen Deutschen und natürlich auch vielen internationalen Rebsorten, die seit langem perfekt auch in Deutschen Weinbergen angebaut werden.

 

Freitag, den 28. Februar 2025 um 19:00Uhr

inkl. Rotweinen, Käse, Brot und Wasser
49,-€ pro Person